Ofertas de emprego de Cozinheiro em Funchal

O Hotel Quinta da Casa Branca, situado no centro do Funchal, na ilha da Madeira, procura Cozinheiros para reforçar a sua equipa. Oferta: - Salário de acordo com a função e a experiência apresentada; - Benefícios internos; - Seguro de saúde; - Estacionamento sem custos; - Acesso a serviços de medicina interna. Perfil pretendido: - Experiência comprovada na área, de preferência em unidades hoteleiras de 4 ou 5 estrelas; - Boa apresentação e conduta profissional exemplar; - Atendimento ao cliente com simpatia e cordialidade; - Disponibilidade para iniciar de imediato. Responsabilidades: - Preparar e confecionar as refeições; - Inspecionar o estado dos ingredientes, gerir o stock de produtos, manusear os utensílios de cozinha e assegurar a organização e limpeza do espaço; - Coordenar as atividades de preparação das refeições, planear o menu, supervisionar a produção, preparar os ingredientes (separando, limpando, cortando e pesando), selecionar os temperos e montar os pratos; - Executar as tarefas inerentes à função, respeitando as normas e procedimentos do HACCP, bem como as regras de higiene e segurança. Candidaturas com CV detalhado para [email escondido]

Um hotel cinco estrelas no Funchal procura profissionais de cozinha nos níveis de 1ª, 2ª e 3ª. Exige-se formação adequada à função, conhecimentos de HACCP, dinamismo, iniciativa e espírito de equipa, além de organização, criatividade e disponibilidade imediata. As responsabilidades incluem preparar e confecionar refeições, verificar o estado dos ingredientes, gerir o stock, manusear utensílios, manter a limpeza e organização do espaço, coordenar as atividades de preparação, planear o menu, acompanhar a produção, preparar ingredientes (separar, limpar, cortar, pesar), temperar e empratar. Oferece-se um salário compatível com a função e a experiência, bem como benefícios internos. Envie o seu currículo detalhado para o email fornecido.